Domácí proteinový nápoj

Doufám, že aspoň u Vás není tak pochmurné počasí jako u nás v Ostravě. Člověku se pak nic nechce dělat a nejradši by se jen flákal. Já se ale dokopal alespoň k tomu napsat Vám článek s receptem na domácí proteinový nápoj bez použití proteinového prášku. Někteří z Vás si jej třeba nemůžou dovolit, někteří třeba nechtějí. Pro ty z Vás tu mám teda recept, který zvládne absolutně každý.

Domácí proteinový nápoj
(bez použití proteinového prášku)

1 hrnek vody (dobré je i mandlové mléko)
1 řecký jogurt
1 hrnek mraženého ovoce (já používám maliny)
1 pořádná lžíce arašídového másla (nejlepší je jemné bez kousků)
----
Dochucuji neslazeným kakaem a medem

A postup snad není ani potřeba nějak rozepisovat. Vše nahažte do mixéru a pořádně promixujte. Vše zmíněné má jistě každý sportovec doma a můžu Vám zaručit proteinovou bombu.

Důležitý je dobrý výběr řeckého jogurtu, kde se prodávají s vysokým obsahem proteinu (20+g) ale i mnohem méně.

Tak co, zkoušeli jste a chutnalo Vám? Nebo máte snad lepší recept? Podělte se :)

Potravinové doplňky I

aneb

Čím si pomáhám při cvičení

Možná Vás bude zajímat, že jsem zastánce potravinových doplňků a to nejen při cvičení. Aktuálně beru jeden hned po cvičení a to Growth Matrix - čokoláda. Zatím ho nemůžu účinkově srovnat s jinými regeneračními nápoji, ale zkusím Vám sem dát alespoń základní parametry a čistě můj pocit trénování před ním čistě bez doplňků a aktuálně s ním.

Growth Matrix

Jedná se o kompletní potréninkovou formuli, kterou beru v dávkování 2 odměrky hned po cvičení. Na to, že se jedná o potréninkovou formuli tak obsahuje poměrně dost bílkovin, což mě dost udivilo (celkové složení viz. níže). S výběrem svého prvního doplňku jsem dost váhal, tento nakonec vyhrál díky svojí obsáhlosti (aminokyseliny, bílkoviny, kreatin, ...) 

Chuťově je velmi povedený. Poprvé se mi zdál trochu nakyslý, ale to velmi rychle přešlo a nyní se na něj dokonce pokaždé po tréninku těším :o) 

Rozpustnost výborná. Stačí chvíle normálního protřepání a nezůstane ani drobek.

Tabulka nutričních hodnot:

	100 g	105 g
energetická hodnota	1595 kJ/376 kcal	1675 kJ/395 kcal
bílkoviny	35,5 g	37,3 g
sacharidy	52,6 g	55,2 g
tuky	2,62 g	2,75 g
L-leucin	6666 mg	7000 mg
glutamin	4762 mg	5000 mg
Creapure kreatin monohydrát	2380 mg	2500 mg
sodík	139 mg	146 mg
draslík	441 mg	463 mg
vitamín B6	1,1 mg	1,2 mg