84% lidí dokáže víc než od sebe očekává

Ahoj!
Už jste ani nečekali, že Vám něco napíšu co? :D Pravda, trvalo mi to, za to se omlouvám, ale povedlo se a trochu času jsem si našel. Dneska tedy článek trochu netradičně o tom co mě zaujalo nedávno na netu.

Vyskočila na mě před pár dny reklama. Ale tak se mi zalíbil a je tak moc k tématu, že se s Vámi o ní musím podělit. Jedná se o reklamu firmy Rexona. Velmi pěkně udělaná. Sám netuším jak bych se v takové situaci zachoval. A přitom je to tak pěkný! Většina z nás jen projde kvůli milionu předsudků. A pokud už to někdo zvedne tak se ještě nehorázně podcení.

Co z té reklamy teda vyplývá?

84% lidí se podcenilo a dokázalo nakonec víc než od sebe očekávali.

Proč to děláme? Proč si lidi nevěří a podceňují se? - Já to dělám mimochodem taky.
Přitom je to taková škoda. Musíme mířit výš a výš a né se shazovat, to nám podle mého k ničemu nepomůže.

Zkusme tedy společně na sobě zapracovat. Já osobně v této oblasti musím hodně co dohánět (naučit se věřit si).

Jak jste na tom Vy? Jak by jste se zachovali? Zvedli by jste ten telefon? A věříte si?

Domácí proteinové lívance

Ahoj! :)
Tak jsem tady s dalším proteinovým receptem. Tentokrát na úžasné proteinové lívance. Takže pokud chcete zdravou a vydatnou snídani, tak tohle Vám bude určitě chutnat. Pojďme tedy rovnou na recept.

Na zhruba 4 střední lívance:
150g celozrnné mouky
180ml mléka (používám mandlové)
25g rozpuštěného másla
1 vejce
1 lžíce sladidla (používám med)
1 a půl lžičky kypřícího prášku
špetka soli
--------
30g proteinového prášku


Nejdřív je potřeba umíchat těsto. To je ta lehčí část. Vezměte všechny sypké suroviny a smíchejte je dohromady. Poté vezměte všechny tekuté suroviny a v jiné míse je smíchejte dohromady. No a teď velmi mírně vmíchejte po troškách tu sypkou směs do té tekuté. Vznikne Vám tužší konzistence těsta, která se bude hůř míchat. Pokud jste dodrželi přesný poměr surovin tak tohle je přesně ta správná konzistence díky které se Vám to bude dobře opékat na pánvi.

Nyní můžete dosypat proteinový prášek, vmíchat a dolít potřebnou porci mléka pokud Vám těsto zhoustlo až moc, správnou konzistenci už víte. Je to menší alchymie - já ale nikdy dolívat nemusel, záleží opravdu na Všem prášku.

No a teď přijde na řadu ta opravdu nejtěžší část. Pokud jste ještě nikdy jako já nedělali žádné palačinky nebo lívance tak jich ze začátku asi pár spálíte. Vezměte si pánev - nejlépe s krátkým okrajem a určitě s nepřilnavým povrchem. Já mám takovou krásnou keramickou (i když s docela vysokým okrajem a tak se blbě obracejí). No a samozřejmě nějakou velmi tenkou obracečku, bez té to nepůjde :)

Pánev nijak nemastěte a rozehřejte tak na střední plamen. Pokud ji rozpálíte moc tak se vám povrch bude připalovat a střed bude tekutý. Takže plamen přiměřeně. Vykypněte trochu těsta na rozehřátou pánev a čekejte. Jakmile se na okrajích začnou tvořit bublinky, tak bude nejspíše nejvyšší čas lívanec obrátit. Doporučuji nejdřív obracečkou nadzvednout a podívat se jestli tomu tak doopravdy je (tady se hodí nízký okraj pánve). No na druhé straně Vám bublinky nenapoví, tam musíte zvedat a hlídat. Pár jich ze začátku asi spálíte než to odhadnete, já jich spálil dost :D Ale teď už mi to jde :)

Doporučuji podávat s javorovým sirupem, medem, skořicí, ovocem, tvarohem... Co je libo.
Výborné je taky vložit pár borůvek do lívanců na pánvi, než je poprvé otočíte. Krásně se do nich zapečou.

Pro sportovce bude asi nejlepší kombinace tvarohu, medu a ovoce. Je to neskutečná mňamka a v kombinace proteinového prášku, tvarohu a vejce je to menší proteinová bomba hned z rána :)

První milník pokořen! - 10km

Vůbec jsem tento příspěvek neplánoval. Dnes měl vyjít recept na proteinové lívance, ale ten počká! Proč? Protože mám neskutečnou radost a musím se s Vámi o ní podělit! :)

Takže velmi krátce! 

Právě jsem pokořil svůj první sportovní milník, který jsem plánoval pokořit až příští léto. Jaký? Uběhl jsem 10km.... Juchůůů!  To se tak jednou stane, že v pondělí umíráte při 6km a ve středu běžíte a běžíte a sakra mám děsnej hlad a je tma tak už půjdu domů... Kolik, že jsem to uběhl? 10? Woooow... :D Žádná svalová únava  nebo problém to udýchat... prostě mě vyhnal hlad  a tma :D

Paráda, mám neskutečnou radost a příští léto bych teda mohl zvládnout i ten půl maraton, o čemž se mi ještě před měsícem ani nezdálo.

Takže dobrou noc všem a já se jdu dál radovat.

Nestíhám, nestačím, skoro taky nesvačím...

Ahoj a pěkné poledne Všem! :)
Omlouvám se, za omezenější vydávání článků. Bohužel teď moc nestíhám. Po práci teď stíhám maximálně nějaké to fitko nebo běh, ale pak docházím po celém dni domů tak zničený, že nenapíšu ani čárku. Ale nebojte se! :) Článků připravuji postupně několik. Již tenhle týden se můžete těšit na recenzi nového proteiňáku Whey Core 100 od společnosti Nutrend, poté další recenzi na proteiňák který aktuálně beru a to Whey Protein od Fitness Authority. No a pak samozřejmě několik dalších receptů. Konečně jsem se naučil proteinové lívance, proteinové domácí müsli tyčinky a jak jinak než tunu dalších proteinových receptů. Proč? To pochopíte až si někdy koupíte proteiňák který Vám nebude chutnat (jako já... ble). Také připravuji článek o řeckých jogurtech a o tom, jak se mi znelíbili. No a jistě neposlední v řadě článek obecně o proteinech, protože toho není nikdy dost - na ten se snažím ale poctivě připravit.

A teď v rychlosti alespoň jak nadále pokračuji se cvičením a moje aktuální forma. Cvičit se snažím každý den. 4x týdně se potím ve fitku a 3x týdně běhám. Né vždy to vyjde, ale né vždy to jde ovlivnit (blbé počasí). Konečně se mi začíná formovat břicho (juchůůů). Ten běh v tom má určitě dost velkou roli. Takže pro ty z Vás, kteří chcete tvarovat břicho - běhejte!

Můj trénink:
Po - Běh
Út - Fitko prsa, biceps, triceps
St - Běh
Čt - Fitko nohy, záda, ramena
Pá - Běh
So - Fitko prsa, biceps, triceps
Ne - Fitko nohy, záda, ramena


Aktuální forma - na živo to břicho vypadá líp :(

P.S.: Už dlouho přemýšlím nad tetováním. Nicméně teď jsem zjistil že se po tetování nesmí 1-2 týdny cvičit. To mě dost teda zdrtilo. Co mám ty 2 týdny jako dělat? To mě na chvíli celkem odradilo. Nicméně hlavní problém stále zůstává, že motivy, které nacházím se mi nelíbí a kreslit neumím :'(

Jaký máte Vy názor na tetování?

Domácí proteinový nápoj

Doufám, že aspoň u Vás není tak pochmurné počasí jako u nás v Ostravě. Člověku se pak nic nechce dělat a nejradši by se jen flákal. Já se ale dokopal alespoň k tomu napsat Vám článek s receptem na domácí proteinový nápoj bez použití proteinového prášku. Někteří z Vás si jej třeba nemůžou dovolit, někteří třeba nechtějí. Pro ty z Vás tu mám teda recept, který zvládne absolutně každý.

Domácí proteinový nápoj
(bez použití proteinového prášku)

1 hrnek vody (dobré je i mandlové mléko)
1 řecký jogurt
1 hrnek mraženého ovoce (já používám maliny)
1 pořádná lžíce arašídového másla (nejlepší je jemné bez kousků)
----
Dochucuji neslazeným kakaem a medem

A postup snad není ani potřeba nějak rozepisovat. Vše nahažte do mixéru a pořádně promixujte. Vše zmíněné má jistě každý sportovec doma a můžu Vám zaručit proteinovou bombu.

Důležitý je dobrý výběr řeckého jogurtu, kde se prodávají s vysokým obsahem proteinu (20+g) ale i mnohem méně.

Tak co, zkoušeli jste a chutnalo Vám? Nebo máte snad lepší recept? Podělte se :)

Když chlap vaří VII. - Chilli con carne

Druhého září znamená, že asi většině z Vás, mých čtenářů, pravděpodobně končí prázdniny a musíte do školy. Držím Vám teda palce ať vkročíte do školního roku tou správnou nohou! :) Doufám, že jste si poslední prázdninový víkend pořádně užili. Já teda celkem jo (radši nemluvit :D ). Navíc jsem stihl vyzkoušet ještě recept na Chilli a domácí proteinový nápoj. Dneska si ale představíme tu dobrotu s Chilli.

Chilli con carne
(recept podle Monči)

Pro 2-3 jedlíky:

Mleté hovězí maso - 300g (Já si ho vždy nechám u řezníka namlít přede mnou.)
Plechovka krájených rajčat - 1x
Plechovka rajského protlaku - 1x menší
Plechovka červených fazolí - 1x
Kostka hovězího bujónu
Červená paprika - 1x
Větší stroužek česneku
Střední cibuli
Chilli - podle chuti a opatrně! (já dal tak půl lžíce max.)
Sladká paprika - 1 lžíce
Hořká čokoláda (Já dal 1 krátký řádek Orionu)
Cukr - 1 lžička
Sůl, pepř
Olej

Nejdřív na oleji krátce osmahněte nadrobno nasekanou cibuli a česnek. Po chvíli přidejte nakrájenou papriku a následně přidáme chilli a sladkou papriku - S přidáváním chilli opatrně a radši větrejte místnost. Já se málem udusil. :D

Nyní přidáme mleté maso, rozmícháme a necháme ztmavnout. Poté přidáme obsah plechovky s rajčaty, protlak a bujón rozpuštěný v 250ml vody. Pořádně spolu promícháme ať se vše spojí. Přikryjeme a necháme lehce probublávat asi tak 20min (občas nakouknem a promícháme).

Poté přidáme fazole (bez té vody z plechovky), promícháme a vaříme dalších 10 min. Nyní rozpustíme hořkou čokoládu (nebojte, fakt to bude dobrý). No a na závěr dochutíme solí, pepřem, popř. chilli. A ještě dochutíme lžičkou cukru.

Já doporučuji si k tomu uvařit rýži nebo nějaký celozrnný chléb.  Je to vážně dobrota!

Už jste to někdy zkoušeli? Chutnalo Vám?

Raději vidličky než nože

Nemám tenhle týden moc času zkoušet nové recepty a o cvičení bych Vám rad napsal až s dalším progressem, takže jsem se rozhodl, že Vám dneska napíšu článek na trochu jiné téma. Takže tentokrát o jednom filmu který mě dost zaujal. Ale nebojte, stále to souvisí s jídlem, zdravým životním stylem a cvičením. Ten film se jmenuje Forks over Knives, v češtině Raději vidličky než nože. Je v něm zmíněných poměrně dost velmi zajímavých myšlenek proč jíst/nejíst maso a být nebo nebýt veganem. Já osobně veganem nikdy nebudu, nicméně i mě masožrouta dost věcí zaujalo a musím jim dát za pravdu. Určitě i Vám tedy doporučuji tento film skouknout. Na netu ho najdete poměrně rychle i s českýma titulkama.

No a co jsem si tedy z filmu vzal? Spíš jsem se jen utvrdil v pár věcech co se snažím dodržovat. Kterých?

Mléko a mléčné výrobky nám jsou užitečné mnohem méně než si myslíme

Je to tak. Já třeba mám od mala alergii na čisté kravské mléko a ze začátku i na mléčné výrobky. Takže jediné co jsem jako dítě pořádně mohl bylo mléko sójové. Chuť byla tehdá příšerná (teď už se trochu zlepšili), ale jogurty a sýry jsem třeba moc jako dítě nejedl. Jogurty se pravidelně učím až teď a to hl. kvůli zdravým bakteriím (paradoxně mám ale nejradši řecký :D ).
Říká se, že musíme pít hodně mléka, protože tak do sebe dostaneme hodně vápníku a budeme mít pevné silné kosti - bullshit. Tohle jsem třeba dost diskutoval i s lékařem sportovní medicíny. Pokud chcete silné kosti tak se hýbejte a žijte zdravě (spousta zeleniny a ovoce) a postupem věku možná budete potřebovat pomoct i nějakým přípravkem, ale mléko vám k tomu nepomůže. Vápník se Vám bude ukládat max v krvi a ne v kostech, tam se z mléka rozhodně nedostane :) A navíc - Mléko je trend posledních 200 let MAX. A co předtím? Jak to, že lidi neměli slaboučké polámané kosti?

Jezte zdravě

Když už se rozhodnete z jakéhokoliv důvodu se zařadit mezi vegetariány, vegany, nebo kamkoliv, tak jezte zdravě. Osmahnout si krásnou zdravou rybku, nebo kus zeleniny na tuně přepáleného oleje... Vám nijak nepomůže. Občas mám pocit, že ač nejsem veganem jím zdravěji než někteří jedinci.
Dále koukejte co kupujete. Je pěkné, že si chcete koupit něco co není ze zvířátka, ale jak v tom bude milión umělých éček a jedovatých umělých sladidel a podobně tak si taky nijak nepomůžete.

Jezte rozmanitě!

Můj poslední bod pro tento příspěvek. Jezte rozmanitě. Na talíři se já snažím mít vždy nejvíc zeleniny, pak přílohy a nejmíň masa (né vždy mi to výjde :D ).  Ale takhle by to podle mě poměrově mělo být. A hlavně nezůstavejte pořád na jednom a tomtéž jídle. Zas nedá tolik práce zkusit vymyslet různé přílohy, různé ovoce, různé druhy zeleniny, atd... atd... atd...



Není potřeba se škatulkovat na vegany, vegetariány, masožravce a podobně... Prostě jezte zdravě, rozmanitě a hlavně... hlavně se hýbejte!

A co si o tom myslíte Vy?

P.S.: Né všem se ten film bude líbit a určitě se Vám nebude líbit každá myšlenka v něm, ale o to přeci nejde :)