Raději vidličky než nože

Nemám tenhle týden moc času zkoušet nové recepty a o cvičení bych Vám rad napsal až s dalším progressem, takže jsem se rozhodl, že Vám dneska napíšu článek na trochu jiné téma. Takže tentokrát o jednom filmu který mě dost zaujal. Ale nebojte, stále to souvisí s jídlem, zdravým životním stylem a cvičením. Ten film se jmenuje Forks over Knives, v češtině Raději vidličky než nože. Je v něm zmíněných poměrně dost velmi zajímavých myšlenek proč jíst/nejíst maso a být nebo nebýt veganem. Já osobně veganem nikdy nebudu, nicméně i mě masožrouta dost věcí zaujalo a musím jim dát za pravdu. Určitě i Vám tedy doporučuji tento film skouknout. Na netu ho najdete poměrně rychle i s českýma titulkama.

No a co jsem si tedy z filmu vzal? Spíš jsem se jen utvrdil v pár věcech co se snažím dodržovat. Kterých?

Mléko a mléčné výrobky nám jsou užitečné mnohem méně než si myslíme

Je to tak. Já třeba mám od mala alergii na čisté kravské mléko a ze začátku i na mléčné výrobky. Takže jediné co jsem jako dítě pořádně mohl bylo mléko sójové. Chuť byla tehdá příšerná (teď už se trochu zlepšili), ale jogurty a sýry jsem třeba moc jako dítě nejedl. Jogurty se pravidelně učím až teď a to hl. kvůli zdravým bakteriím (paradoxně mám ale nejradši řecký :D ).
Říká se, že musíme pít hodně mléka, protože tak do sebe dostaneme hodně vápníku a budeme mít pevné silné kosti - bullshit. Tohle jsem třeba dost diskutoval i s lékařem sportovní medicíny. Pokud chcete silné kosti tak se hýbejte a žijte zdravě (spousta zeleniny a ovoce) a postupem věku možná budete potřebovat pomoct i nějakým přípravkem, ale mléko vám k tomu nepomůže. Vápník se Vám bude ukládat max v krvi a ne v kostech, tam se z mléka rozhodně nedostane :) A navíc - Mléko je trend posledních 200 let MAX. A co předtím? Jak to, že lidi neměli slaboučké polámané kosti?

Jezte zdravě

Když už se rozhodnete z jakéhokoliv důvodu se zařadit mezi vegetariány, vegany, nebo kamkoliv, tak jezte zdravě. Osmahnout si krásnou zdravou rybku, nebo kus zeleniny na tuně přepáleného oleje... Vám nijak nepomůže. Občas mám pocit, že ač nejsem veganem jím zdravěji než někteří jedinci.
Dále koukejte co kupujete. Je pěkné, že si chcete koupit něco co není ze zvířátka, ale jak v tom bude milión umělých éček a jedovatých umělých sladidel a podobně tak si taky nijak nepomůžete.

Jezte rozmanitě!

Můj poslední bod pro tento příspěvek. Jezte rozmanitě. Na talíři se já snažím mít vždy nejvíc zeleniny, pak přílohy a nejmíň masa (né vždy mi to výjde :D ).  Ale takhle by to podle mě poměrově mělo být. A hlavně nezůstavejte pořád na jednom a tomtéž jídle. Zas nedá tolik práce zkusit vymyslet různé přílohy, různé ovoce, různé druhy zeleniny, atd... atd... atd...



Není potřeba se škatulkovat na vegany, vegetariány, masožravce a podobně... Prostě jezte zdravě, rozmanitě a hlavně... hlavně se hýbejte!

A co si o tom myslíte Vy?

P.S.: Né všem se ten film bude líbit a určitě se Vám nebude líbit každá myšlenka v něm, ale o to přeci nejde :)

Zase se budu chvástat

Je úterý ráno a já Vám místo práce zase píšu. To jste rádi, co? :D Dneska to bude prostě zase chlubící článek, ale jinak než včera. Včera to bylo o vaření, tak dneska o sportu. Už od minulého týdne mě bolí pěkně v kříži a místo toho abych se šetřil, tak jsem se včera celý den hecoval, že se musím v běhu překonat. No a nakonec jsem teda zprovoznil tepoměr a šel se překonávat. A výsledek? Perfektní!! Po třetím kilometru to je sice neustále stoupání, takže jsem tam chytil asi 4 infarkty, ale zvládl jsem to. Celou cestu běžel a doběhl! :) Nechci Vám sem dávat svůj každý trénink, ale tohle je pro mě pěkný skok kupředu, takže se pochlubit musím. Takže již zmiňovaný výsledek? - 5,62km za 26min, takže jen tak dál. Dal jsem si menší cíl a asi jsem se zbláznil. Příští rok bych rád zvládl 10km závod a nejlépe i půlmaraton. Takže potřebuji přes podzim, zimu a jaro vytrénovat ještě 14km. Jsem já to blázen...


 

A pokud někomu z Vás utekla moje aktuální fitness forma tak přikládám obrázek. Ani z daleka s tím  nejsem spokojen, ale lepší to nikdy nebylo, takže kupředu se to hýbe. S rukama by i celkem šli, ale to břicho a hruď... :( No věřím, že i ten běh mi pomůže pěkně vyrýsovat, tak uvidíme.

Když chlap vaří VI. - jsem borec

Je pondělí ráno, já jako vždy už nějakou dobu v práci a místo pilného pracování vymýšlím co Vám sem napsat. Takže dneska to bude extra speciální díl o vaření kde se budu děsně chvástat a vychvalovat jak jsem úžasnej a dokonalej. V sobotu jsem si totiž uvařil oběd, který jsem netušil, že bych mohl někdy zvládnout a nakonec zvládl! A byla to ňamka!

Celozrnné špagety s dýňovou omáčkou
podle Mell

Porce tak pro 2 chlapy:

Celozrnné špagety - (minimálně půl balíčku)
Pyré z jedné menší dýně (vykrojíte to jedlé, uvaříte a rozmixujete -> hračka)
Zeleninový bujón - půl kostky
Smetana - +/- 100ml
Mléko - +/- 100ml
Muškátový oříšek - špetka
Česnek - 2 stroužky
Sůl, pepř
Olivový olej
Parmazán, nebo moje oblíbená náhražka Grand Moravia

No a teď ten postup. V podstatě je to velmi primitivní, a proto se mi to povedlo. :)
Nejdřív dáte jako vždy vařit špagety do spousty vody, která musí být šíleně osolená a teď jdem na tu omáčku. Nejdřív lehce osmahnu stroužky česneku na olivovém oleji. Jakmile začne olej kolem česneku pobublávat tak pokračuji dál. Přidám dýňové pyré, smetanu, mléko, zeleninový bujón a vše pořádně promíchám ať se to spojí. Pak nastrouhám muškátový oříšek (opravdu velmi lehce, je dost aromatický). Samozřejmě dle chuti osolit a opepřit. No a to je v podstatě vše. Teď jen občasně míchat a nechat lehce probublávat asi tak 5-10min. Primitivní což?

Takže poděkujte Mell a já jdu zase dál pracovat... Ach jo :(

Můj první běh

Tak jsem si v Pátek dal svoje první běhací pidi kolečko. Chci si pořádně zlepšit kondičku (je otřesná) a tudíž chci ve volných dnech kdy necvičím (po,st,pa) běhat a běhat a běhat. Chvíli jsem uvažoval zda to sem dát, nebo ne. Nakonec jsem se rozhodl, že se tady klidně "pochlubím" svým výsledkem a to z jednoho hlavního důvodu. Co jednou zveřejním tak na tom už musím zamakat a na tomhle zamakat musím. Takže už se těším až si budu moct dát delší trasu a neumírat u toho hned ze startu jako při tomto. Níže se teda můžete mrknout na můj první běh.



A takhle nějak jsem pak vypadal :D

Banán

Banánů s ním tuny... doslova. Každý den min 2-3 kusy ve mě zmiznou ani nevím jak. Banán je nejlepší do ovesných kaší, na toast s arašídovým máslem nebo na rychlovku před cvičením. Zdá se to jako ideální ovoce, ale proč to tak vlastně je?

Banán obsahuje vitaminy skupiny B, vitamín A a z minerálních látek hořčík, vápník, zinek, železo, fosfor a velice prospěšný draslík (ten podporuje odvodňování). Blahodárně působí na mozek, nervovou soustavu a svalovou soustavu. Doporučuje se osobám s nemocným žaludkem, protože má zklidňující účinky.

Banán se hodí, pokud potřebujete rychle nakopnout. To zapříčiňuje velké množství přírodního cukru, který se rychle uvolní do krevního oběhu a téměř okamžitě zvedne naši výkonnost a soustředění.

Níže se můžete podívat na kalorickou tabulku pro banán o hmotnosti 100g.

Energie:	386 kJ
Kalorie:	92,25 kcal
Bílkoviny:	1,04 g
Sacharidy:	20 g
Z toho cukry:	12,23 g
Tuky:	0,300 g
Z toho nasycené mastné kyseliny:	0,110 g
Transmastné kyseliny:	-
Cholesterol:	0 mg
Vláknina:	3 g
Sodík:	0,001 g
Vápník:	6 mg
GI:	70

Rada pro chlapy: Neskladujte banány v lednici, nedozrají Vám a akorát Vám zhnědnou.


Máte toto ovoce taky tak rádi? S čím si ho nejradši dáváte?

Když chlap vaří V

Dneska pro Vás mám extra specialitku. Velmi jednoduchou, extra rychlou a neskutečně dobrou. Sice jsem se jí trochu obával, jelikož jsou to skoro všechno suroviny, ze kterých jsem nikdy nevařil, ale nakonec se povedlo.

Celozrnné špagety s rukolou a piniovými oříšky

( a to je v podstatě celý recept :D )

Půl balíčku celozrnných špaget

Piniové ořišky - zhruba 70-80g

Rukola - hodně

Cherry rajčátka - jen pár na ozdobu

Ovčí sýr - já použil Feta

Olivový olej

2 stroužky česneku

Sůl, pepř

(množství je orientační, přece jen jsem to dával většinu jako správnej chlap od oka :D )

Postup je vlastně až primitivní, proto se mi tenhle recept líbí. Nejdřív hodím špagety do vroucí a pořádně osolené vody a pak dlouho čekám... Když jsou špagety uvařené al dente tak je scedím, pokapu trochou olivového oleje a jdu rychle pro větší pánev. Kápnu trochu olivového oleje na pánev, přidám 2 stroužky česneku (celé, oloupané, jen lehce zmáčknuté). Jakmile se kolem něj začnou tvořit bublinky tak přidám hrst cherry rajčat a lehce je osmahnu. Poté přidám piniové oříšky a opět jenom velmi lehce osmahnu (né dlouho ať nezhořknou). Poté přihodím opravdu hodně rukoly. Promíchávám prohazuji, lehounce osolím, opepřím a rukola tak lehce slehne. A to je v podstatě vše, přihodím jen pořádně ovčího sýra, špagety, pořádně vše prohodím a promíchám a je hotovo. 

Pozor na piniové oříšky, kupujte jen čerstvé. Některé totiž prý mohou způsobit dlouhotrvající hořkost v puse. Já koupil balíček z obchodu Mark&Spencer a jsem v pohodě. :)

A co se týče ovčího sýra. Já použil Feta, ale možná se ještě víc bude hodit nějaký jiný a krémovější. Feta je k tomuhle tak lehounce nakyslejší což mě v kombinaci chutnalo nezvykle, ale velmi dobře. Nicméně né každému to musí chutnat. 

Zátěžový test

Zhruba v březnu tohoto roku jsem byl na velmi zajímavém testu na klinice sportovní medicíny v Ostravě. Naskytla se mi možnost nechat se tak 1x ročně komplexně otestovat a zjistit tak jestli je v těle vše v pořádku a jak se všechny hodnoty v těle postupem času mění. A co jsem se vlastně dozvěděl a jak to probíhalo? Mrkneme na to.

Takhle nějak vypadá jedna část z výsledkových listin (a že jich bylo hodně)

Pojďme ale od začátku a to jak to probíhalo a co s Vámi vlastně při takovém testování dělají a až poté co vše jsem se dozvěděl a k čemu mi to je. Nejdřív vyšetření probíhá jako u klasického doktora. Sestřička Vám změří tlak, poslechne si srdce, zváží vás, změří přesnou výšku a nakonec Vám vezme trochu hodně krve. Pak se jdete převlíknout do sportovního (bez trika) a připravíte se na skutečný test.
Při tomto testu Vás posadí na speciální rotoped, naplácají na Vás milión elektrod a připevní Vám na hlavu takovou zvláštní dýchací masku, takže vypadáte jako stíhací pilot (připadal jsem si děsně cool). No a pak se rotoped spustí a vy začnete šlapat.

Dostanete pokyn, že máte šlapat tak aby se číslo na display před Vámi udržovalo na nějaké hodnotě (už nevím jaké) a pak šlapete. Kolo samo Vám postupem času přidává zátěž a jízda je pak tedy dost nesnadná. Úkolem je šlapat co nejdéle dokud to dané číslo nespadne pod nějakou hodnotu kde už to nemá smysl. Při tom Vám neustále přeměřují jak pracuje srdce, tepovou frekvenci a jak Vám stoupá tlak.
Toť v podstatě vše. Já jsem jel pouhých 3 min 30 s (+/-, už je to dlouho abych si to zapamatoval přesně, příště to sem napíšu hned), poté mi odešly nohy... Ušlapal jsem 3,5 W/kg (čti Watů na kilogram). Dle výsledků to není žádná katastrofa, nicméně ani žádný úspěch.. (No jo, skoro nikdy jsem na kole nejezdil a tehdá jsem je ani necvičil, takže kuří nožky...) Na nohách teď makám a je to viditelně lepší, takže se těším na další proměření.

Dále mi bylo řečeno, že srdce mám v absolutním pořádku (proto třeba vrcholoví sportovci tohle cvičení musí podstoupit, aby se zjistily skryté srdeční vady) a že jej teda můžu zatěžovat nad míru :P O krevních a jiných tekutinných testech se zmiňovat nebudu, jelikož je to nuda - prostě vše v pořádku, ale to vím i tak jelikož chodívám darovávat krev.

Na fotce vidíte čistě výsledky z jízdy na kole + zajímavý spodní řádek. V březnu jsem vážil 68 kg (velmi málo, já vím) a měl jsem pouze 9,2% tuku v těle což je hooodně parádní (kdyby to tehdá šlo ještě vidět :D ) To jsou taky 2 čísla na které se těším při přepočtení příští rok.

No a pak pro mě to nejdůležitější. Zjistil jsem tepovou frekvenci na které mám běhat a při které budu zlepšovat kondičku. Já totiž před tím běhával čistě na páse a to podle debaty ne nejlépe - běhal jsem 10min sprint co nejrychleji a s co největší tepovou frekvencí. Já se dozvěděl že mám běhat tak, abych měl TF 135-160 /min. Což se mi zdá poměrně v klidu. Uvidíme, konečně jsem se hecl a jdu si dnes koupit běžecké boty a pak už mi nezbyde nic jiného než běhat a běhat a běhat... :D

Jaké jsou Vaše zkušenosti s podobnými testy? Pomohly Vám? Chystáte se na ně?

Moje nákupy I

Jsem milovník klasické čočky na kyselo, a proto když jsem nedávno zašel do Mark&Spancer a všiml si velmi zajímavé kombinace čočky s rajčaty a bazalkou tak jsem to musel zkusit.

Čočka s rajčaty a bazalkou

Stačí sice 10minut ponořit celý sáček do vroucí vody a máte večeři hotovou, ale bohužel mě tahle velmi zajímavá kombinace docela zklamala. Chuťově nebyla úplně špatná, ale na to že jsem ji vůbec nesolil, tak byl obsah tak neskutečně přesolený až jsem myslel že jsem se ocitl v solných dolech... Pokud jste zvyklí solit tak Vám to možná nepříjde, ale pro mě to byla solná vražda. 

Mé doporučení je tedy dát si radši klasickou čočku na kyselo než tuhle sice zajímavou ale vražednou čočku.

Zápisky ze cvičení IV

Naposledy jsem Vám ukázal jak cvičím aktuálně hruď. Dnes se podíváme spíš na to, jak cvičím to na čem mi nejvíc záleží a to jsou břišáky. Na břicho se snažím vymýšlet si abs rutinu kterou jedu pokaždé na konci tréninku. Zatím mám jednu rutinu kterou lehce obměňuji a v brzké době si vymyslím určitě další.

Břicho I

Zkracovačky - 40x
Zkracovačky do strany - 30x na každou stranu
Boční plank (zní to děsně, ale držíte se na jedné ruce na boku a zvedáte trup) - 30x na každou stranu
Zdvih nohou do výše a zpět (nepokládat) - 15-20x a umírám
Výdrž ve zkracovačce (uděláte cvik, ale nejdete zpět a držíte) - 30s
Plank - 30s
Rychlé zkracovačky do strany na střídačku (vypadá to jako by jste jeli na imaginárním kole :O ) - 30x na každou stranu

Facebook

Tak, že prej zaostávám a měl bych si udělat klub fanynek na Facebooku. Jak jsem slyšel slovo fanynky tak jsem nelenil a založil i svou stránku. Můžete mě tedy sledovat už i tam. Budu rád když se všechny fanynky přidáte, ať Vás mám pěkně pohromadě a nemusím Vás někde nahánět. :P

Najdete mě na stránce facebook.com/BodyUnderConstruction.cz 

Když chlap vaří IV

Nedávno jsem si na FB nechal poradit na obměnu svých oblíbených špaget. A protože špagety miluji a můžu je skoro v jakékoliv formě tak jsem to vyzkoušel. No a po menším výbuchu sopky v kuchyni se mi podařil výsledek - stálo to za to. Je to ňamka.

Špagety s olivama

(porce pro 1 velikého jedlíka, nebo pro 2 lidi)

Půl balíčku celozrnných špaget

Půlka vaničky cherry rajčat

1 plechovka loupaných rajčat ve vlastní šťávě

Polovina plechovky černých oliv (záleží jak moc je máte rádi)

2 stroužky česneku

Rozmarýn, tymián

Olivový olej

1 Mozzarella

Bazalka

Nejdřív opět jako minule dám vařit kotel vody, kterou osolím dokud není slaná jako moře. Pak si připravím omáčku. Tzn do nějaké větší pánve dám na olivový olej lehce zahřát česnek (jak se kolem něj začnou tvořit bublinky tak pokračuji v dalším kroku). Pak přidám obsah plechovky s loupenými rajčaty. Lehounce osolím, opepřím, vařečkou rozkrojím rajčata na menší díly a přihodím rozmarýn a tymián - a nechám lehce povařit. 

Na další plotně vezmu další pánev. Rozehřeji olivový olej a přidám narychlo osmahnout cherry rajčátka a po chvíli přidám černé olivy. Velmi lehce osolím a opepřím, prohodím dohromady a nechám lehce orestovat. 

Mezitím by mohly být hotové špagety, takže scedím, prokápnu v cedníku olivovým olejem a přihodím do omáčky (ze které jsem vyndal česnek a bylinky). Celé spolu prohodím a přidám orestovaná cherry rajčátka s olivama. Znovu pořádně promíchám a prohodím. (Možno sem přidat a vmíchat nasekanou bazalku)

No a to je v podstatě vše. Servíruji pěkně s lístečky bazalky a plátky Mozzarelly. Pokud máte rádi černé olivy tak je tohle vážně neskutečná dobrota. 

Akorát ten výbuch v kuchyni co po mě zůstal... ...

Potravinové doplňky I

aneb

Čím si pomáhám při cvičení

Možná Vás bude zajímat, že jsem zastánce potravinových doplňků a to nejen při cvičení. Aktuálně beru jeden hned po cvičení a to Growth Matrix - čokoláda. Zatím ho nemůžu účinkově srovnat s jinými regeneračními nápoji, ale zkusím Vám sem dát alespoń základní parametry a čistě můj pocit trénování před ním čistě bez doplňků a aktuálně s ním.

Growth Matrix

Jedná se o kompletní potréninkovou formuli, kterou beru v dávkování 2 odměrky hned po cvičení. Na to, že se jedná o potréninkovou formuli tak obsahuje poměrně dost bílkovin, což mě dost udivilo (celkové složení viz. níže). S výběrem svého prvního doplňku jsem dost váhal, tento nakonec vyhrál díky svojí obsáhlosti (aminokyseliny, bílkoviny, kreatin, ...) 

Chuťově je velmi povedený. Poprvé se mi zdál trochu nakyslý, ale to velmi rychle přešlo a nyní se na něj dokonce pokaždé po tréninku těším :o) 

Rozpustnost výborná. Stačí chvíle normálního protřepání a nezůstane ani drobek.

Tabulka nutričních hodnot:

	100 g	105 g
energetická hodnota	1595 kJ/376 kcal	1675 kJ/395 kcal
bílkoviny	35,5 g	37,3 g
sacharidy	52,6 g	55,2 g
tuky	2,62 g	2,75 g
L-leucin	6666 mg	7000 mg
glutamin	4762 mg	5000 mg
Creapure kreatin monohydrát	2380 mg	2500 mg
sodík	139 mg	146 mg
draslík	441 mg	463 mg
vitamín B6	1,1 mg	1,2 mg

Zápisky ze cvičení III

Už jsem Vám popisoval jak vypadají zhruba moje tréninkové sestavy. Pokaždé ale necvičím to samé (skoro...) a u některých cviků se to snažím obměňovat. Nejvíce se mi to daří u cviků na hrudník a tak se dneska podívejme na všechny cviky, které se snažím prostřídávat.

Hrudník

Benchpress - 40kg (15 na každé straně závaží + tyč)

Tlaky s jednoručními činkami - 22kg činky + okamžitě kliky 20,15,10

Motýlek -

Stahování protisměrných kladek - 20kg na každé straně

Rozpažky na rovné lavici na protilehlých kladkách - 15kg

Rozpažování s jednoručními činkami - 14kg činky

A občas různé série kliků: 

Klasické, s rukama hodně u sebe, s roztaženýma rukama, rukama hodně nataženýma dopředu,...

Když chlap vaří III

Jednoho večera kdy jsem přišel docela pozdě a měl jsem hlad se mi povedl velmi chutný recept. Nic se mi nechtělo dělat a tak jsem pobral co dům dal a vznikla z toho absolutně výborná večeře. Zkuste ;)

Vaječina s parmazánem

5 vajec

Parmazán (nebo moje oblíbená česká levnější, ale výborná náhrada sýr Grand Moravia)

Celozrnný slunečnicový chléb

Okurka

Bazalka

Recept snad není ani zapotřebí... prostě 5 vajec mrsknete na hodně mírný plamen do pánve a pomalu zahříváte... po chvilce kdy začnou tuhnout přidáte parmazán, lehce rozmícháte aby se rozpustil a dodáte bazalku. V tu chvíli by měla vaječina mít super konzistenci tak hned sundáte z ohně a je to. Doba přípravy 5 min maximálně. Kdo si hlídá tuk tak asi skákat radostí nebude, ale bílkovinová bomba to je ;)

Zápisky ze cvičení II

Je čtvrtek a tedy pro mě čas na další trénink a tentokrát zaměřený na jiné svaly než minule. Pojďme se tedy mrknout na jaké cviky provádím v tento den.
U cvičení nohou mám bohužel problém s pravým kolenem, takže takové dřepy třeba nemůžu cvičit tak jak mi dovolí svaly, ale tak jak mi dovolí koleno. A že často moc nedovolí.

Trénink č.2:

(vždy tři série po osmi cvicích)
Nohy 3 cviky, záda 4 cviky, ramena 2 cviky + abs rutina

10min intenzivní jízda na kole

Nohy
Dřepy s dlouhou činkou - aktuálně max 10kg zátěže (kvůli koleni)
Dřepy na stroji skoro v ležmo - 120kg (150kg jsem jel max)
Cvik na lýtka v sedě na stroji - 65kg
Výpady s jednoručkama - 12kg činky

Záda
Mrtvý tah - 30kg i s tyčí (10 tyč, a 10 na každé straně)
Shyby na hrazdě - 10, 9, 8
Přítahy kladky na hruď širokým úchopem - 45kg
Přítahy spodní kladky v sedě - 45kg

Ramena
Zdvih činky EZ k bradě (spíš k prsoum no...) - 20kg
+ hned:
Zdvih jednoruček bokem do výše ramen (kdo ví jak se to jmenuje?) - 10kg činky

ABS rutina
Zkracovačky - 40x
Zkracovačky do strany - 30x na každou stranu
Boční plank (zní to děsně, ale držíte se na jedné ruce na boku a zvedáte trup) - 30x na každou stranu
Zdvih nohou do výše a zpět (nepokládat) - 15-20x a umírám
Výdrž ve zkracovačce (uděláte cvik, ale nejdete zpět a držíte) - 30s
Plank - 30s
Rychlé zkracovačky do strany na střídačku (vypadá to jako by jste jeli na imaginárním kole :O ) - 30x na každou stranu


Takže tak nějak vypadá moje kompletní sestava č.2. Příště vám popíšu další cviky, kterýma tyto sestavy občas obměním. Více či méně je to ale stále v tomto duchu.

Když chlap vaří II.

Dneska jenom čistě krátce s mým nejoblíbenějším jídlem, které si dělám velmi pravidelně a velmi často. Obecně, jakákoliv Italská jídla prostě miluji.

Špagety pomodoro 

(várka tak pro 2 lidi)

Celý pakl špaget
2 plechovky loupaných rajčat ve vlastní šťávě

Jedno balení cherry rajčat
2 stroužky česneku
Olivový olej
Parmazán (nebo levnější česká super náhrada - sýr Grand Moravia )
Bazalka, rozmarýn, libeček, snítka oregána

Dáme vařit velký kotel vody, pořádně osolíme (se solí se nebojte, těstoviny nepřesolíte). V průběhu vaření, až začne voda bublat, tak do ní hodíme pakl špaget a promícháme aby pěkně plavaly.

Mezitím si rozpálíme pořádně velkou pánev s velkými okraji. Do ní dáme trochu olivového oleje, 2 oloupané stroužky česneku (já je vždy ještě lehce zmáčknu, ale nechávám v celku) a rozpálíme. Až začne olej lehce okolo česneku pobublávat, tak tam dám všechny na půl překrojená cherry rajčátka. Lehounce osolím a opepřím. Pokud máte tak děsnou pánev jako já tak dáváte pozor ať se vám to nepřipálí, pokud ne tak jen jednou za čas prohodíte. Až rajčata začnou měknout tak dám do pánve obsah celých dvou plechovek loupaných rajčat. Vařečkou v pánvi trochu pokrájím větší kusy rajčat z plechovky, znovu velmi lehce osolím a opepřím. Přidám rozmarýn, libeček, oregáno a nechávám lehce pobublávat a vařit. (Ve skutečnosti to soptí všude okolo a kuchyň je rudá od rajčat).

A teď hlídám špagety aby byly al dente. Takže nikam s nimi neházím o strop jako někteří, ale prostě 1 vytáhnu a okusím normálně jestli už je poživatelná nebo ne. Jakmile uznám špagety za uvařené al dente, tak scedím vodu. V tenhle moment rychle špagety lehce pokapu olivovým olejem, prohodím, přikryju cedník pokličkou a jdu se rychle věnovat rajčatům.

Z omáčky vytáhnou rozmarýn, tymián a česnek. Vsypu lehce parmazánu, vmíchám aby se rozpustil a zahustil omáčku. Dosypu pokrájenou bazalku vhodím uvařené špagety a celé to spolu prohodím a promíchám. Hotovo

Nejlepší je podávat s lístky bazalky a posypané tunou parmazánu.

Zápisky ze cvičení I

Aneb jak já teda cvičím? Aktuálně 4x týdně. Úterý a čtvrtek po práci zhruba od 18:30-19:40 (plus, minus kosinus). A sobota + neděle někdy kolem poledně kdy jsem schopen vstát z postele.

Tak už víme kdy a teď co.

Jelikož trénuji 4x týdne tak kombinuji trénink na hruď, biceps, triceps a trénink na nohy, záda, ramena. ABS rutinu cvičím pokaždé na konci tréninku.

Od té doby co jsem začal cvičit jsem už párkrát svoji rutinu změnil, ale tohle je moje aktuální, tak mi nezapomeňte říct jak moc špatná:

Trénink č.1:
(vždy tři série po osmi cvicích)
jízda na kole, hrudník 3 cviky, triceps 3 cviky, biceps 3 cviky + abs rutina

10min intenzivní jízda na kole

Hrudník 
Tlaky s jednoručními činkami - 22kg činky + okamžitě kliky 20, 15, 10
Stahování protisměrných kladek - 20kg na každé straně
Rozpažování s jednoručními činkami - 14kg činky

Triceps
Stahování kladky ve stoje s provazem + hned vzápětí znovu s provazem tentokrát zády ke kladce, předkloněn a ruce lehce za hlavou (jo nevím jak se to jmenuje...) - 20kg
Tricepsové kliky na bradlech (čistě se svojí vahou)

Biceps
Bicepsový zdvih ve stoje s EZ-etou - 15kg + hned Klasický zdvih na hrazdě
Kladivový bicepsový zdvih s jednoručkama - 14kg činky

ABS rutina (vše za sebou bez pauzy)
Zkracovačky - 40x
Zkracovačky do strany - 30x na každou stranu
Boční plank (zní to děsně, ale držíte se na jedné ruce na boku a zvedáte trup) - 30x na každou stranu
Zdvih nohou do výše a zpět (nepokládat) - 15-20x a umírám
Výdrž ve zkracovačce (uděláte cvik, ale nejdete zpět a držíte) - 30s
Plank - 30s
Rychlé zkracovačky do strany na střídačku (vypadá to jako by jste jeli na imaginárním kole :O ) - 30x na každou stranu

Když chlap Vaří I.

Chlapi nepatří za plotnu. Fakt ne... Nejde nám to. Máme geny na ulovení mamuta a v případě nouze ho hodit nad oheň než dorazíme do jeskyně, kde nám žena udělá nějakou ňamku. Jenže to dnes neplatí a jak to dopadá když si nešika v kuchyni snaží uvařit zdravé chutné domácí jídlo? S tím Vás zkusím seznamovat v této sekci. Prostě všechen ten postup, akorát  bez toho bince okolo, co vypadá jak výbuch sopky.

Ovesná kaše č. I
(ano bude jich tu spousta)

Ovesné vločky (lehce vařené ve vodě do zhoustnutí)

Arašídové máslo

Med (domácí)

Skořice

---

Borůvky

Banán

Meruňky

Tak nějak vypadá má každodenní snídaně :)

P.S.: Jako správný chlap toho sypu podle aktuálního uvážení, takže recepty typu tolik a tolik gramů tohodle tu nečekejte. Prostě nevím...

Příspěvek numero uno

Tak jsem se zřejmě definitivně zbláznil. Pokud čtete tento příspěvek, tak to vypadá že jsem povolil nátlaku okolí a zřídil si vlastní blog na téma zdravý životní styl a fitness. Mám já to ale slabé nervy... :-)

A když už jsem se do toho pustil tak Vám popíšu co se tu časem snad pokusím přispívat (pokud to nesmažu dříve než to načne).

1) V první řadě zde najdete moji cestu za vysněnou kondicí a tělem. Tudíž vše co dělám blbě a co bych dělat neměl, ale stejně to dělám.

2) Sem tam Vám tu vyfotím i nějaké to jídlo co doba za ohromného čurbesu zvládnu vytvořit. (Chlapi prostě k plotně nepatří...ach jo)

3) No a když jsem zmiňoval to tělo tak si od teď zkusím vždy zapisovat co jsem kdy a jak cvičil a vy mě pěkně budete hlídat a budete mě buzerovat že jsem lenoch a že to dělám blbě. Domluveno?

Takže tot u berte jako mojí osobní fitness zpovědnici a veřejně dostupný poznámkovník.

P.S.: Fotit neumím, takže si zvykněte na rozmazané fotky!!!
P.S.2: A s gramatikou si taky netykáme, takže chyby se tu prostě objevovat budou....často!