Když chlap vaří VI. - jsem borec

Je pondělí ráno, já jako vždy už nějakou dobu v práci a místo pilného pracování vymýšlím co Vám sem napsat. Takže dneska to bude extra speciální díl o vaření kde se budu děsně chvástat a vychvalovat jak jsem úžasnej a dokonalej. V sobotu jsem si totiž uvařil oběd, který jsem netušil, že bych mohl někdy zvládnout a nakonec zvládl! A byla to ňamka!

Celozrnné špagety s dýňovou omáčkou
podle Mell

Porce tak pro 2 chlapy:

Celozrnné špagety - (minimálně půl balíčku)
Pyré z jedné menší dýně (vykrojíte to jedlé, uvaříte a rozmixujete -> hračka)
Zeleninový bujón - půl kostky
Smetana - +/- 100ml
Mléko - +/- 100ml
Muškátový oříšek - špetka
Česnek - 2 stroužky
Sůl, pepř
Olivový olej
Parmazán, nebo moje oblíbená náhražka Grand Moravia

No a teď ten postup. V podstatě je to velmi primitivní, a proto se mi to povedlo. :)
Nejdřív dáte jako vždy vařit špagety do spousty vody, která musí být šíleně osolená a teď jdem na tu omáčku. Nejdřív lehce osmahnu stroužky česneku na olivovém oleji. Jakmile začne olej kolem česneku pobublávat tak pokračuji dál. Přidám dýňové pyré, smetanu, mléko, zeleninový bujón a vše pořádně promíchám ať se to spojí. Pak nastrouhám muškátový oříšek (opravdu velmi lehce, je dost aromatický). Samozřejmě dle chuti osolit a opepřit. No a to je v podstatě vše. Teď jen občasně míchat a nechat lehce probublávat asi tak 5-10min. Primitivní což?

Takže poděkujte Mell a já jdu zase dál pracovat... Ach jo :(